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夏天少不了人手一杯手搖飲,在辦公室冷氣房坐太久,想來杯喝的解解午餐的膩,順便飽足下午空空的胃,如果能自己泡上一杯順口鮮甜的鮮奶茶,那麼阿秀鮮乳是你不錯的選擇!
如果不想頂著豔陽天出門買飲料,不想花錢叫外送,那就動動你靈活的小手,為辦公室特調一下吧!今天就讓小編跟你分享超簡單的小農鮮奶茶泡法。準備好茶水間必備工具,按比例步驟就能輕鬆搞定,上班的心情一定很美麗。
前後順序是什麼?
根據英國衛報(The Guardian)一篇報導分享:《How to make a perfect cuppa: put milk in first》,提出了一個有關化學變化的配方,內容大概是熱茶在與牛奶接觸後所產生的口感變性進行探討,而報導下方最後列出了化學家視角的配方,據說以此步驟更顯鮮奶茶的濃郁迷人。抓對步驟和個人喜好比例,人人都可以泡出甘甜順香的鮮奶茶唷!
報導出處:How to make a perfect cuppa: put milk in first
先倒入牛奶,再倒入茶
在茶葉浸泡的等待過程中,我們先準備好杯子,先將這次的吉蒸牧場阿秀鮮乳倒入杯中,接著再將泡好的紅茶緩緩注入到牛奶裡頭,耐心等待紅茶香氣,品嚐鮮奶茶風味。
冰牛奶與熱紅茶平衡了杯中溫度,當溫度適口、不會太燙,建議溫度低於60度以下,在不破壞蜂蜜營養及微量物質的情況下,加點蜂蜜調味,完成以上重點,盡速飲用完畢,就能喝到絲滑甘甜、奶香茶韻的好品質喔!
阿秀鮮乳哪裡買?WHERE TO BUY?
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