一期一會,「2024台灣國際咖啡展」已圓滿落幕,這次不僅是品牌阿秀鮮乳參與了城市旅行,跟著展會巡迴了台中、高雄、台北三地,也是溥樂乳業團隊的學習之旅,展會中交流了許多優秀品牌,也為推廣頂極台灣小農鮮奶、分享更棒更優秀的風味飲品與食材溯源,注入滿滿的活力與熱情!

阿秀鮮乳在台灣台中咖啡展位亮相

因為鮮奶香氣而駐足,民眾驚呼:是阿秀!

2024年7月,阿秀鮮乳的第一站,來到了「台中國際茶、咖啡暨烘焙展」,這也是台灣中部每年最重要的展覽之一。品牌的理念期望透過展會能更近距離交流,不論是加工製程的工藝技術掌握、乳源牧場的生態與永續發展、鮮奶自製風味把關與高品質守護,阿秀鮮乳品牌團隊持續溝通分享,並和行業品牌進行深度品鑑及交流,相信每次分享都為阿秀帶來更多合作契機與啟發,拓展更多元的飲品可能性。

吉蒸牧場阿秀鮮乳瓶身擺放於吧檯桌上

▲追求風味,阿秀鮮乳研發團隊持續專注技研

 

來自花蓮頂極單一乳源的阿秀鮮乳,在探索眾多飲品跟乳製品的契合度上,不斷專注研發,以打造更棒的鮮奶風味,為更多飲品提供更好的味蕾體驗。被譽為最貼近北海道風味的台灣小農鮮奶品牌,阿秀無論在咖啡、手搖茶飲、烘焙甜點甜品等日常生活飲食中,都是不可或缺的好夥伴,消費者在平常飲用習慣上,直飲或在家手沖咖啡豆,都是全家大小實用度與適配度恰到好處的小農鮮奶。

桌上擺放吉蒸牧場阿秀鮮乳的簡介立牌

在現今咖啡豆、台灣茶葉都扣合「溯源」的理念之下,阿秀鮮乳亦透過自身牛奶製造及知識傳遞,闡述品牌在產銷履歷溯源的堅持,現場邀請民眾和咖啡從業者、愛好著們一起探討關於「鮮奶 x 咖啡」的更多可能。

打發好的綿密細緻鮮奶泡倒入咖啡杯中進行拉花
手中拿著一杯用阿秀鮮奶打發奶泡所調製的熱拿鐵

▲阿秀鮮乳加熱打發的奶泡,盡顯奶香濃郁,超級細緻的泡沫就像天鵝絨質地,悠長回味、延展性佳,持續十幾分鐘都不會消泡。

咖啡機正在加熱打發鮮奶泡

 

阿秀的畜養哲學,風味也是關鍵!

 

乳源來自花蓮吉蒸牧場,也是台灣第一家通過且獲得乳牛動物福利標章驗證的畜牧場。現場分享友善動物福利的規劃到實行,是如何從源頭思考,以第一視角酪農家的經驗講述、與消費者藉由一杯阿秀鮮奶展開對話。

阿秀鮮乳的品牌策展空間搭建與形象牆面

▲阿秀鮮乳品牌展區空間設計規劃

 

展位設計規劃,以環繞阿秀鮮乳極佳風味探索為主題,結合開放式的咖啡吧檯、咖啡師現場調製咖啡拿鐵、巨大吸睛的鮮奶瓶等,將品牌阿秀鮮乳的口感體驗,變成親切又質感的台灣小農鮮奶品牌概念空間。

阿秀鮮乳品牌展位空間白放一頭模型乳牛

▲展位特地擺放1:1模型大乳牛,讓民眾近距離體驗擠乳(實際裝的是自來水)

 

2024年8月,阿秀鮮乳的巡迴第二站:「高雄國際茶、咖啡暨食品展」,吧檯直擊專業咖啡師現場調製,咖啡萃取散發的濃厚香氣,搭配阿秀鮮乳打發加熱的四溢乳香,展會期間站在吧檯試飲或指定咖啡拿鐵的愛好者絡繹不絕,相當熱鬧!

展位參觀民眾正在聆聽關於鮮奶產品的介紹

關於鮮奶飲品的問與答,也藉由此次展會為大家解答,像是阿秀鮮乳是單一乳源嗎?乳源牧場在哪裡呢?動物福利又是什麼?鮮奶在殺菌溫度有何不同、鮮奶與保久乳的口感差別、全脂與低脂鮮奶的拿鐵拉花表現...等。

許多參觀民眾在阿秀鮮乳的展位前駐足試喝

▲阿秀鮮乳的小農拿鐵在展會期間也再次獲得好評

左邊為全聯先生,右邊為吉蒸牧場負責人,與阿秀鮮乳合影

▲大眾熟悉的全聯先生低調現身展位應援

 

2024年11月,阿秀鮮乳的巡迴第三站「台灣國際咖啡展」於南港展覽館盛大舉行,烈日炎炎也擋不住咖友們的熱情,溥樂乳業團隊小夥伴認真製作每一杯飲品,盡可能的多介紹阿秀鮮乳這款引以為傲的鮮奶產品,堅持到展會收工的最後一刻!

1:1的模型乳牛放置在阿秀鮮乳展場空間中

 

在咖啡展,探索更多鮮奶的可能

 

阿秀鮮乳不僅是大咖摯愛,也是手搖茶飲品牌合作的好搭檔(如:日日裝茶龍角手作茶花火禾茶等),細緻的台灣茶葉萃取回甘茶湯,搭配阿秀的濃順香甜,探索盡顯台式茶飲的創意,入口醇厚茶香令人回味無窮。

許多試喝民眾在阿秀鮮乳的攤位前駐足圍觀

2025年,阿秀鮮乳也為「台灣國際咖啡展」做準備了,想了解更多業務合作/商業洽詢,都歡迎與我們聯繫。感謝一直支持我們的朋友,今年,我們一樣咖啡展位見!

 

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